美食_融仔情感

39元月饼被标价1元，卖出六百万份损失数亿？嘉华致歉

近日，多名消费者在社交平台上发帖反映，他们通过嘉华食品天猫旗舰店购买的一款原价39.9元、售价为1元的月饼，遭遇了商家推迟发货的情况，商家解释称这是标价失误所致。记者注意到，这款名为嘉华云腿团圆大饼的商品，共有两个款式，净含量400克。此前曾以1元的标价出售，销量迅速攀升，下架前总销量已突破100万件。

绝味食品回应卖不动了，公司开店策略转变为“精耕细作”模式
今日，“卤味市场遇冷”的话题跃上热搜榜单，引起了社会各界的热烈反响与深入剖析。作为行业观察的延伸，记者以潜在投资者的身份连线了知名卤味品牌绝味食品，其内部人士在回应市场关切时透露，面对当前挑战，公司策略已悄然转型，从过去的“快速扩张、抢占市场”的“跑马圈地”模式，转变为更加注重质量与效益并重的“精耕细作”新阶段。
黄瓜、萝卜、生菜等家常蔬菜价格大幅上涨！究竟为什么？
近期，全国多地蔬菜价格呈现出持续上涨的趋势。根据农业农村部的最新数据，本周全国286家产销地批发市场的19种蔬菜平均价格达到了4.97元/公斤，相较于上周上涨了10.9%，同比去年同期更是大幅上涨了36.2%。这一变化让不少消费者感叹，原本家常的蔬菜价格如今变得有些“不寻常”。
19.5元西瓜称出29元还被反向抹零摊主：30元整数吉利
近日，在甘肃省发生了一桩别具一格的“逆向计费”风波，一位旅行博主在体验当地风情时，偶遇了一场关于诚信与真实的考验。这位博主在漫步街头时，被一位路边摊的甜美西瓜所吸引，一番挑选与询价后，摊主初步给出了29元的标价。但随后，摊主巧妙地以追求数字吉利为由，提出希望博主能支付30元，这一提议初听起来似乎带着几分趣味与人情味。
老字号餐厅将福寿螺当田螺卖官方称已立案调查
近日，一位网友公开表达了对广安市广安区某老牌餐馆的不满，指责其在菜品标注上玩起了“文字游戏”。据网友描述，自己本欲品尝香辣田螺的美味，然而上桌的却是福寿螺，菜单上模糊地标注为“香辣螺”，而在线平台则直接显示为“香辣田螺”，这种不一致的标注方式被指有误导消费者之嫌。
人均1580元的外滩十八号停业？高端餐饮遇冷，米其林卖穷鬼套餐
近期，网络上流传着一则消息，称坐落于黄浦江之畔、外滩十八号三楼的高端餐厅L'Atelier 18已暂停营业，同时传出的还有员工被欠薪的传闻。外滩十八号作为上海高端餐饮的地标性建筑，其兴衰变迁无疑成为了市场与行业发展的一个缩影。今年以来，多家知名的高端餐厅相继宣布闭店，使得上海的高端餐饮界陷入了经营困境。

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造型独特的淮扬名菜凤尾虾鲜香可口
凤尾虾是南京的传统名菜，属淮扬菜，是淮扬菜(京苏大菜)的代表之一，与松鼠鱼、蛋烧卖、美人肝并称为"京苏菜四大名菜"。不仅营养丰富，养血固精，而且能够延缓衰老，提高机体的抗病能力和免疫功能。
米饭“杀手”黄焖鸡鸡肉又嫩又入味
黄焖鸡米饭又叫香鸡煲、浓汁鸡煲饭，属于鲁菜系家常菜品，起源于山东省济南市。主要食材是鸡腿肉，配以青椒、土豆、香菇等焖制而成，味道美妙，具有肉质鲜美嫩滑的特点。讲究原料质地优良，以盐提鲜，以汤壮鲜，调味讲求咸鲜纯正。
滑糯鲜甜的经典湘菜冰糖湘莲
冰糖湘莲，是湖南省一道特色传统小吃。自西汉年间用白莲向汉高祖刘邦进贡，故湘莲又称贡莲，湘莲主要产于洞庭湖区一带，湘潭为著名产区，市内以花石、中路铺两地所产最多，质量也最好，有红莲、白莲之分，其中白莲圆滚洁白，粉糯清香，位于全国之首。
麻婆豆腐是哪里的名菜？它是什么味道
麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一，属于川菜系。此菜成菜麻、辣、鲜、香、烫、翠、嫩、酥，将川菜麻辣味型的特点展现的淋漓尽致，如今，麻婆豆腐远渡重洋，在美国、加拿大、英国等家落户，从一味家常小菜一跃而登上大雅之堂，成了国际名菜。

正宗川菜酸菜鱼汤鲜味美鱼片滑嫩
酸菜鱼以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。酸菜鱼以草鱼为主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口；鱼含丰富优质蛋白，能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养；酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收，还可以增加人的食欲。
爱吃胡萝卜的一定要看胡萝卜的多种做法
胡萝卜可以和肉一起炒，做胡萝卜烧肉，将胡萝卜、姜和肉切小方块，接着将肉倒入锅中小火炒，加入姜片和其他调料，待肉呈现焦黄状时下入胡萝卜块，葱段，加适量盐翻炒均匀，再倒入开水，转小火慢慢炖，至胡萝卜软烂即可转大火收汁，加少许老抽上色。

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西安的羊肉泡馍是城市的明信片吗？
说起西安，你头脑中最先反映出的是兵马俑、大雁塔。说起玩的地方，西安是个充满了文化底蕴的城市，所到之处皆古迹；说起吃的，就不得不说羊肉泡馍了。用一道美食作为代表西安的名片，那么羊肉泡馍是当仁不让的首选。
汤圆除了煮着吃还有这些吃法
汤圆可以炸着吃，将汤圆放到水里煮一下，煮到汤圆浮起来迅速盛出来放入冷水里边降温，接着将降温后的汤圆放在面包糠里滚几下，让汤圆表面裹上一层面包糠，然后六成油温下锅炸，炸至汤圆表面金黄即可。
地道川味小吃老麻抄手详细介绍
一说到川菜，很多人都会将其与一个辣字相互关联。的确，麻辣是川菜的一大特色，也是在我国众多美食中脱颖而出的重要元素，但是还有一道美食，是作为川菜中最地道的美食，这便是川菜中的骄傲，发源于重庆的老麻抄手。
汤圆的制作方法教你在家就能做
自己制作汤圆需要的食材有100克黑芝麻、60克白芝麻、50克核桃仁、80克白糖、100克融化的黄油、50克左右的水和面、300克糯米粉、130克左右的开水以及100克的凉水。

咬一口冰凉酥脆的冰面包你吃过吗？
工具/材料这是一款需要冷藏才能吃的，有着如冰淇淋口感的冰冰凉凉的面包，你一定没吃过。日式面包粉200g，细砂糖30g，酵母2g，蜂蜜30g，牛奶50g，奶粉6g，冰水60g，盐1.5g黄油10g，老面30g操作方法将黄油块切成约5g一块的黄油块，放到冰箱内冷冻；除黄油、老面外，所有的原料放入厨师机里，面团搅拌成团并且无干粉时加入老面，搅拌至可以轻易拉出薄膜时（面筋约8成的）加入黄油，继续搅拌至面团充分吸收即可；搅拌好的面团放入容器内进行基础发酵，直至手指蘸面粉面团不回缩不塌陷就可以了。取一个面团...
鸭血粉丝汤营养怎么样？为什么很多人喜欢它？
鸭血粉丝汤的营养有低热量、高蛋白、含铁量高等特点。鸭血粉丝汤对高血糖人群有益，还能帮助人们减肥。鸭血中的蛋白质含氨基酸达18种之多。鸭血粉丝汤可以治贫血，用于失血虚劳或妇女行经潮热、白痢等症。

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盒马回应榴莲涨价:货源少最贵会到39.9元/斤封顶
近日，有网友爆料盒马榴莲价格由23.9元/斤涨至35.9元/斤，认为涨幅太大。5月12日，盒马门店果蔬部门工作人员回应称前段时间榴莲大批量上市，货较多，做促销，因此较便宜。
医生提醒；以下9种水果最好少吃对人体存在危害
水果对于人们而言是日常生活不可缺少的一餐，水果中富含维生素等营养物质，坚持每天食用水果，可以促进我们的身体健康，满足身体对维生素的需求。多吃水果也可以滋养皮肤，让我们的皮肤变得水润有弹性。但像杨桃、催熟的香蕉、涂蜡的苹果、腐烂的水果、反季水果、槟榔、冷冻柿子和芒果等，要少吃或尽量不吃。
麦趣尔回应被立案调查已召回相关产品将查明原因
近日，在麦趣尔牛奶中检测到低毒类添加剂丙二醇，对此，麦趣尔官方道歉回应称，目前已经紧急召回不合格的产品，公司将配合查明事件的准确原因，对生产过程中的把控深表歉意并表示愿意承担对应的法律责任。
高温热瘦阳澄湖大闸蟹价格暴涨40% 网友：吃不起了
金秋临近，一年之中品尝螃蟹的好季节即将到来。但由于天气炎热，近期大闸蟹“食欲不振”，生长也受到了影响。大闸蟹减产也导致其价格激增。今年大闸蟹价格比去年同期涨40%，或导致部分小销售商因为发不起货跑路。

沃尔玛3238元白菜系孩子恶搞白菜上贴有两个价签
据相关媒体报道，近日，成都沃尔玛现3238元天价白菜引发了社会关注。事件发生后，成都市场监管工作人员通过到店调查后发现该白菜上贴有两个价签。一个为单价5.6元的白菜，另一个为单价999元、总价3238元的西瓜，两个标签被重叠张贴。据店内工作人员介绍，超市会把已下架、不能销售的商品锁定价格为999元。
素食人群的营养攻略以下五点要记好
根据统计，我国目前素食人群已超过5000万，其中女性较高。我们尊重基于信仰等因素而选择全素素食者。对于自由选择人群，建议选择蛋奶素。婴幼儿、儿童、孕妇、体质虚弱者和老年人不建议选择全素膳食。

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