春节期间食品药品安全检查总结范文 篇2

　　为规范散装食品流通市场经营秩序,防止食品安全事故的发生,根据《浦北县食品药品监督管理局关于印发20__年元旦春节期间全县流通环节食品安全专项整治工作方案的通知》（浦食药监发〔20xx〕120号）文件的精神及要求，结合我县实际情况,我县积极开展专项整治行动，进一步强化食品安全风险点的防范工作。现就此次专项整治工作开展情况总结如下：

　　一、加大监督检查力度。市场经营户及部分乡镇学校小卖部经营户等安全意识低，卫生条件差、食品经营不规范，食品安全风险隐患大。根据辖区市场经营户及部分乡镇学校小卖部经营户质量安全现状，加强日常监管、监督抽检和风险监测，依法处置发现的问题。

　　二、严格落实主体责任。要推进市场经营户及部分乡镇学校小卖部经营户建立基本的质量安全管理制度，监督其严格落实质量安全主体责任，对其销售的食品质量安全负责，对消费者负责，对社会负责。加强对食品采购全过程的监督，不得采购“三无产品”。采购的食品应当符合相关法律法规规定，定期对销售的食品委托有资质的法定检验机构进行检验。

　　三、检查情况及结果。本次检查共出动执法人员241人次，出动执法车辆76车次，检查企业90家。共发现无证经营2家，未能提供出厂检验报告合格证或其他合格证明的7家，未有相对应的的“三防”措施的2家，食品与非食品混乱摆放1家，其余的未发现安全隐患。

　　通过开展元旦春节全县流通环节食品安全专项整治行动检查，及时排除了食品安全隐患，加强了食品安全宣传，提高了食品经营者的食品安全责任意识和消费者的食品消费安全意识，有效进一步规范流通环节食品经营秩序。