红酒的种类比较多，不同地方出产的口味不同，但是如果用高档的红酒来加热也不太适合，因为热红酒需要高温处理，高档的红酒里面的成分会被蒸发，就很容易影响口感，所以热红酒还是用普通的红酒比较好。
其实，煮热红酒所用的红酒都没什么太大的讲究，只要是红酒就好，但是别用太贵的就好，用贵的红酒来加热，还不如直接喝的好。
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