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红薯干发霉和结霜区别在哪

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首先红薯干发霉的话,会长一层丝毛状的霉菌,有白色、绿色、黑色不等,还会伴有霉味,其表面也会潮湿发烂,若是结霜的话,红薯干表面是会有一层薄的粉状的白色粉层的,更不会有异味。

红薯干受潮、未完全晒干或者是存放不当就会容易发霉的,所以建议晒好的红薯干要用塑封好,存放的环境要通风透气、干燥就不会容易发霉,也不可以放在潮湿阴暗的地方,因为潮湿的地方也容易使红薯干长毛。

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